Тар тар з лосося з кремом авокадо

Соковитий тартар з слабосоленого лосося на подушці з крем авокадо, заправлений каперсами та синьою цибулею. Подається з хрусткими грінками та скибочкою лимона. Гармонійна закуска з вишуканим смаком.